ARTE

Il gelato cosi come lo conosciamo e lo gustiamo oggi ha sicuramente origini italiane anche se spesso viene attribuita all’Oriente […]

LE ORCHIDEE: PIANTE E FIORI ESOTICI IN CASA L e strane e talvolta misteriose forme e colori dei fiori delle […]

Pianta erbacea suffrutticosa, annuale perenne, rustica o semirustica, coltivata soprattutto per la produzione di fiori recisi.PERIODO DI SEMINAMarzo-aprile, per le […]

I canapés   Questa raffinata preparazione gastronomica è essenzialmente composta da una  base di pane morbido sulla quale vengono  spalmati appetitosi […]

Burri composti   Si dicono burri composti quelle preparazioni di cucina in cui il burro viene amalgamato con altri ingredienti (formaggio […]

Salsa Maionese La maionese, che a giusto titolo viene  definita ‘salsa condottiera’, oltre ad  avere una funzione decorativa e di  […]

Si definiscono tali tutte le salse che devono essere servite, appunto, fredde e il cui compito è di accompagnare e […]