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Il Bulldog inglese
A chi lo considera brutto, gli appassionati del BULDOG (nella foto), replicano che è proprio il suo aspetto grintoso che ne fa il più affascinante e originale rappresentante delle razze canine. I suoi cuccioli sono…
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Margheritina Bellis perennis
MARGHERITINA Nome scientifico: Bellis perennis (fam. Compositae) La margheritina dei prati, detta anche pratolina o, in Toscana, bellide (Bellis perennis), è comunissima allo stato spontaneo in tutta Italia e soprattutto al settentrione, in pianura come…
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Enografia – Vini di Toscana DOC – DOCG
Toscana Famosa in tutto il mondo per la produzione di Chianti, uno dei vini italiani più conosciuti nel mondo, la Toscana rientra tra le regioni maggiori produttrici di vino.La superficie vitata è pari a circa…
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Peperoncino, piccolo ma piccante
In alcune regioni è ancora tempo di seminare il peperoncino, in altre di trapiantarlo a dimora Se amate collezionare piante e apprezzate i sapori pungenti, il peperoncino è l’ortaggio per voi. Tanto più che diverse…
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Vini Piemonte e il Re dei Vini
Piemonte Situato ai piedi delle montagne, come il nome stesso suggerisce, il Piemonte è la regione italiana che vanta il maggior numero di vini DOC, ben 39, nonché una produzione annuale di circa ***5 milioni…
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Bella di notte Mirabilis
Bella di notte Mirabilis – fam. Nyctaginaceae Pianta erbacea perenne, molto rustica, coltivata anche come annuale, alta da 30 a 100 cm; è originaria dell’America. Questa pianta cresce in qualsiasi terreno, tant’è vero che si…
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Orto Le idee per l’orto
L’ORTO-GIARDINO: BELLO E GENEROSO Non è un’invenzione di oggi: verdure e fiori erano associati anche negli antichi orti dei conventi, e chi ha nel suo passato il ricordo degli orti dei nonni può ripensare alla…
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Animali domestici il gatto
Il gatto II gatto è un simpaticissimo animale che vive volentieri nelle nostre case, ma non c’è da stupirsi se ogni tanto gli viene voglia di evadere per qualche giorno. Cerca la nostra compagnia solo…
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Formaggi sardi a pasta dura e tenera
Dopo la viticoltura, la pastorizia è certamente per la Sardegna la più grande risorsa agricola. Il latte si ricava soprattutto dagli ovini e dai caprini. Gli abili pastori producono formaggi freschi e stagionati, salati o…
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Verdure crude Le insalate
Le verdure sono un cibo consumato fin dai tempi più antichi e il loro ruolo nell’alimentazione è sempre stato primario grazie all’elevato valore nutritivo, all’appetibilità e all’eccentricità del prodotto che crudo o cotto può essere…
