-
Il vino e il cibo, pesci e carni
Anche se non vi sono norme precise, vi è tuttavia una regola generale che va sempre tenuta in considerazione: se state scegliendo un vino con il quale accompagnare un piatto, ricordate che più il sapore…
-
Il vino e i dessert & formaggi
DESSERT Se è vero che un vino da dessert può essere bevuto con facilità da solo, non se ne vede però il motivo, anche se alcuni esperti pensano che il lato più raffinato di un…
-
I formaggi caratteristiche e specialità
Il formaggio è diventato negli ultimi anni un alimento tra i più diffusi e consumati , basta pensare alle differenti qualità che si trovano in commercio oggi rispetto a venti anni fa o ai negozi…
-
Minerali Alimentazione e Dietetica
MINERALI Gli alimenti contengono sostanze nutritive inorganiche, ossia sali minerali, che sono indispensabiliquanto quelle organiche (proteine, glucidi, lipidi, vitamine) per lo sviluppo e il mantenimento dell’organismo. Il fabbisogno non riguarda le sostanze minerali in genere,…
-
Il Pane e la Pasta Alimentazione e Dietetica
IL PANE E LA PASTA SONO LA FONTE PIÙ’ IMPORTANTE DI ZUCCHERI COMPLESSI in Italia, la maggior parte del fabbisogno calorico è coperto da due alimenti ricchi di glucidi, ma contenenti alcune proteine di valore…
-
L’Isola d’Elba
L’Isola d’Elba • Policroma gemma dell’Arcipelago Toscano Afrodite, dea della bellezza e dell’amore – per l a mitologia greca, era una signora gentile, disponibile e distratta. La leggenda racconta che una mattina, appena sveglia, chiamata…
-
Chàteau di Pomerol
Pomerol Attraversando Pomerol, che è una piccola zona rurale, con fattorie in rovina a ogni curva, pochi autentici castelli e nessuno splendido, il viaggiatore non può fare a meno di chiedersi con meraviglia come possa…
-
La Birra
La birra è la bevanda alcolica più diffusa nel mondo. Oltre ad essere gradevolmente rinfrescante possiede numerosi altri pregi. da Enciclopedia I tuoi Menù Istituto Geografico De Agostini Alla birra si riconoscono infatti virtù aperitive…
-
Giardino Arbusti in fiore
Dieci arbusti in fiore dall’inverno a inizio primavera per il giardino di campagna Sono pochi gli arbusti che rallegrano e profumano il giardino dal cuore dell’inverno a inizio primavera. Tra questi ve ne suggeriamo dieci…
-
Decorare con i fiori
Decorare con i fiori naturali e brinati Se siete romantiche, amate la natura e vi piacciono i dolci, non resterete indifferenti a questa lezione di decorazione. Vi mostreremo, infatti, come si può decorare un dolce con…
