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Trentino Vino Santo DOC
TRENTINO VINO SANTO Un vero vanto per l’enologia trentina, un vino passito prestigioso e dotato del corredo aromatico unico del vitigno nosiola, vera raritĆ tipica della zona. SƬ presenta di colore giallo dorato brillante ‘…
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Vini & cioccolato la Cantina
Le bottiglie dell’intenditore Ecco una scelta di vini che vi consentiranno i piĆ¹ indovinati accostamenti con i dolci al cioccolato: con questa dotazione di base potrete contare su una cantina giusta per ogni occasione da…
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Sicilia Patria del Marsala
VINI E CANTINAI Romani chiamavano la Sicilia Ā« graĀnaio d’Italia Ā», per la grande abbonĀdanza di frumento che essa produceva nei suoi campi solatii. Noi moderni, forse piĆ¹ appropriatamente, potremĀmo definirla Ā« cantina d’Italia Ā»,…
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Spezie Erbe e Piante aromatiche
Le erbe aromatiche Le piante aromatiche Nel medioevo le piante erano coltivate per le loro proprietĆ terapeutiche, invece che per i loro pregi estetici. Le piante officinali (cioĆØ per la farmacia) erano oggetto di cure…
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CALTA Caltha palustris
Ad CALTA Nome scientifico: Caltha palustris (fam. Ranunculaceae) All’inizio della primavera, generalmente tra aprile e maggio, nel momento della piena fioritura, risalta con bell’effetto negli acquitrini, al margine dei ruscelli o, piĆ¹ in genere, nei…
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LITOSPERMO Lithospermum officinale
LITOSPERMO Nome scientifico: Lithospermum officinale (fam. Boraginaceae) II classico litospermo (LiĀthospermum officinale) dalle doti curative cresce spontaneo nei terreni inĀcolti o, come pianta infeĀstante, in quelli coltivati. Ć conosciuto anche come falso miglio o migliarino,…
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Il cane da pastoreĀ tedescoĀ (Schaterhund)
PASTORE TEDESCO ā Molti naturalisti di indiscusso valore, ritengono che i cani da pastore provengono da cani antichissimi ma non direttamente discendenti dal lupo o dallo sciacallo. Non sono pochi coloro che lo vogliono diĀscendente…
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Il Bulldog inglese
A chi lo considera brutto, gli appassionati del BULDOG (nella foto), replicano che ĆØ proprio il suo aspetto grintoso che ne fa il piĆ¹ affascinante e originale rappresentante delle razze canine. I suoi cuccioli sono…
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Margheritina Bellis perennis
MARGHERITINA Nome scientifico: Bellis perennis (fam. Compositae) La margheritina dei prati, detta anche pratolina o, in Toscana, bellide (Bellis peĀrennis), ĆØ comunissima allo stato spontaneo in tutĀta Italia e soprattutto al settentrione, in pianura come…
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Enografia – Vini di Toscana DOC – DOCG
Toscana Famosa in tutto il mondo per la produzione di Chianti, uno dei vini italiani piĆ¹ conosciuti nel mondo, la Toscana rientra tra le regioni maggiori produttrici di vino.La superficie vitata ĆØ pari a circa…