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Enografia – Vini di Toscana DOC – DOCG
Toscana Famosa in tutto il mondo per la produzione di Chianti, uno dei vini italiani più conosciuti nel mondo, la Toscana rientra tra le regioni maggiori produttrici di vino.La superficie vitata è pari a circa…
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Vini Piemonte e il Re dei Vini
Piemonte Situato ai piedi delle montagne, come il nome stesso suggerisce, il Piemonte è la regione italiana che vanta il maggior numero di vini DOC, ben 39, nonché una produzione annuale di circa ***5 milioni…
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Vino, baci e castelli Alto Monferrato
VINO, BACI E CASTELLI PIEMONTE alto Monferrato Su colline coperte di vigneti e dominate da castelli, ci inoltriamo lungo le strade fra Ovada, Novi Ligure e Tortona. In un territorio ricco di sorprese architettoniche ed…
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RE VERDICCHIO UN ROSSO VESTITO DI BIANCO
RE VERDICCHIO Strutturato, minerale, capace di invecchiare: insomma, “un rosso vestito di bianco”. Qui le superstar sono (anche) Passerina, Pecorino e Bianchetto, mentre Conero e Lacrima di Morrò d’Alba conquistano le nicchie di Fabio Sebastiano…
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Il Chianti Vino e cantina
Chianti è il più famoso dei vini italiani, anzi, rappresenta l’Italia in campo vinicolo. così come gli spaghetti, per tradizione, la rappresentano in campo gastronomico. La regione tipica di produzione è quella del Chianti, che…
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Il Barolo Vino aristocratico
IL BAROLO « È vino quanto mai repubblicano e democratico e spinge gli uomini ad abbracciarsi teneramente allo stesso livello, sia sopra che sotto la tavola ». Questo dice del Barolo lo scrittore Umberto Calosso.…
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VINO / IL MONDO DEL VINO
CONSIGLI DI UN ANTICO SAGGIO Non fare lo spavaldo con il vino, perché il vino ha mandato molti in rovina. La fornace prova il metallo nella tempera, così il vino i cuori, in una sfida…
