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Olio vergine di oliva Arte e Poesia
Arte e poesia dell’OLIO Gli oli italiani, si sa, non sono tutti uguali: si va da quelli più leggeri del Settentrione e del Centro a quelli più fruttati e piccanti del Meridione. Ecco un piccolo…
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Olio extravergine di oliva – cenni di storia
#Adv La scelta dell’olio Il colore, l’aroma e il sapore dell’olio di oliva extravergine variano da regione a regione. La scelta del tipo di olio, a parità di qualità, dipende dai gusti del consumatore e…
