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Carota Daucus carota –
Carota Daucus carota – fam. Umhelliferae CARATTERISTICHE DELLE SPECIENon si conosce quando la carota fu coltivata la prima volta, ma si è certi che già greci e romani usavano lacarota {Daucus carota) selvatica come ortaggio…
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Il radicchio in cucina
Ci sono prodotti La cui storia è indissolubilmente legata a quella del territorio e della sua gente. In genere si tratta di frutti della terra che da sempre hanno trovato posto sulla tavola dei contadini.…
